Sušená rajčata, naložená v oleji
Potřebné ingredience
Nepřezrálá, pevná zdravá rajčata, mořská sůl, bylinky dle chuti, česnek, kvalitní olej
Postup přípravy
pevná, hezká rajčata nakrájet na 1 cm plátky
naskládat vedle sebe do sušičky
každý plátek osolit / já mořskou solí/, stačí i obyčejná sůl
..tak mají vypadat sušená, jsou tvrdá, ale pružná, i na chuť jsou vynikající
naskládat rajčata do sklenic, proložit Vámi vybranými bylinkami a česnekem, zalít olejem až po okraj
Dobrou chuť, můžete je pro jistotu zavařit. Ochucený olej je možné přidávat do omáček, pod maso, nebo do zeleninových salátů. Rajčata můžete použít jak v teplé, tak studené kuchyni.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé